想学做刀去哪 保定厨掌柜凉面培训

凉面培训示范讲解：
1. 专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧；
3. 原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1. 自己备原材料，老师旁边检查指导；
2. 自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；
3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
凉面培训，保定哪里学习做凉面
【学习过程】：
步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场
【凉面培训内容】
1、汤料；
2、香料；
3、辣椒油。
【学习时间】
约1天左右，包教会，时间不限。
【学习方式】
1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。
2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。
做法：
1. 在碗里倒进蚝油拌上花生粉；
2.小葱洗净，切成葱花；
3.在花生油中拌匀蒜末和葱花；
4.把手擀面用开水焯过，再过一次冰水；
5. 拌入蚝油花生粉，美味新鲜的葱油小凉面就好了。
  陕西凉皮培训时间：
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
陕西凉皮培训项目介绍：
陕西小吃历史悠久，口味独特，陕西小吃的特色虽品种繁多，凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。
凉皮分为米面 皮和面 皮两大类，米面 皮实为米皮，以大米面 皮备受欢迎。陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。陕西凉皮是一种凉拌着吃，口感的西北面食小吃。吃陕西凉皮可根据自己的口味来加入调味料，所以这是它的独到之处，凉皮初时属夏令食品，但现在已经变为四季咸宜。
徐水厨掌柜凉面培训学校的小编了解到近年来，随着小吃生意的火爆，小吃生意吸引了越来越多人的目光，很多人都将创业的目光放在了该领域，对于美食爱好者来说，小吃种类的丰富，也满足了他们对美食的追求，相对于传统的餐饮项目来说，小吃的回头率可以说是非常高的，特别是那些味道好的小吃品种，可以吸引无数的消费者，而且近年来，几乎每年都有不同的流行小吃，这些流行小吃在某段时间内非常的火爆，蕴藏着巨大的财富，做小吃生意的人，只要及时把流行趋势，及时学会做流行小吃，网红小吃，就可以抓住更多的生意机遇。凉面培训学校的小编认为，做小吃生意，重要的是要把握机遇，如果自己不能引导流行，那我们就要及时把握流行，什么火爆就做什么，什么流行做什么，站在小吃的风口上，才能抓住比别人更多的机遇。
陕西凉皮“凉皮香不香，关键在辣椒”！红油辣椒是经精选辣椒，并配以多种香料,采用独特的方法自制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞不绝口。陕西的风味小吃中，“凉皮”是受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。
【学习时间】
约3天左右，包教会，时间不限，老师手把手教学，学员亲手操作，不限制学习时间。
【学习地址】
保定市徐水区华龙路530号。
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