固安学黄焖鸡米饭哪家好

固安学黄焖鸡米饭哪家好
课程内容
1：高汤制作
步，主要系统学习如何使用清水、猪大骨、鸡架、天然香料等食材熬制专用高汤。这里重点学习掌握高汤的熬制时间、火候等知识。
2：黄焖酱制作
第二步，主要系统学习如何使用高汤、海鲜酱、甜面酱、黄豆酱、排骨酱、生粉等食材熬煮黄焖酱料。这里重点学习掌握熬煮手法、技巧、火候等知识。
3：原料处理
第三步，主要系统学习如何清洗处理鸡肉、牛肉、排骨、鸭杂、猪肚、猪脚等食材。另外再系统学习肉类食品的腌制、去腥等知识。
4：菜肴制作
第四步，主要系统学习各种口味的烹饪方法。这里重点学习掌握每种菜肴的烹饪手法、时间、火候、放佐料、配菜等知识。

 
黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭的主要组成为鸡肉、米饭、海带、土豆、香菇、青辣椒等结合在一起，使其在味道上达到绝佳的口感，黄焖鸡米饭的制作方法独特，采用配料精心制作成的品牌造价。深得消费群体的喜爱，在当今社会上占据稳定地位。黄焖排骨饭
黄焖排骨饭是一道家常菜，味道可有。主料： 排骨一斤 鸡蛋两个 花椒水一碗 面粉一把。配料： 香叶一片 香壳一个 干辣椒三个 八角两个 桂皮一块 陈皮一片 葱姜蒜适中。辅料： 咸盐一勺 黑胡椒一勺 料酒两勺 白酒一勺 耗油一勺 冰糖一把 鸡精一勺 香油一勺 老抽一大勺。这样制作成的黄焖排骨饭口味上更加的独到

 
学黄焖鸡米饭技术，来厨掌柜小吃培训，包教包会，学会为止，不限制学习时间，学会为止，老师手把手教学，学完配方带回家，可以独立开店，我们在保定市徐水区华龙路530号，一般3天都可以掌握。
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