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厨掌柜示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战：
1、自己备原材料，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
麻辣拌培训内容
1、麻辣烫的选料、清洗的初步加工。
2、麻辣烫等主料及辅料的全部制作。
3、麻辣烫的成品制作技术。
麻辣拌是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区有特色也能代表“川味”的一种饮食。
麻辣拌课程安排
理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
特色麻辣拌培训学校，来厨掌柜小吃培训班，了解更多可以关注我们，一般3天左右可以学习，包教包会，不限制学习时间，我们在保定市徐水区华龙路530号。
