文安串串香培训机构

文安串串香培训机构
麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫是草根美食，久经时间考验，群众基础深厚，物美价廉，;喝营养骨汤是消费特色，健康时尚，所以骨汤搭配麻辣烫，无疑是抓住了健康消费、美食消费、休闲消费群体的主流。
1、麻辣烫理论知识讲解，学员在老师是指导下认识麻辣烫设备，了解设备的操作　　

2、认识调味料，了解调味料的味性，使用方法。　　

3、教学员麻辣烫底料炒制熬制学员实践操作　　

4、教学员麻辣烫高汤熬制，保存方法实践操作　　

5、老师教学员麻辣烫骨汤调配，调整红汤的方法，麻辣烫的调制方法，　　

6、教学员麻辣烫秘制辣椒油的制作实践操作　　

厨掌柜店面指导：

1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。　　

2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。　　

3、根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。　　

4、各店菜单的定价参考及设计。

温馨提示：咨询老师，请将页面拉至右上方或者底部，有详细联系方式，加联系方式可查看各种现场教学视频，免费领取学习资料。

麻辣烫抚顺特色美食，好口味，好操作，引来无数外国华侨前来学习，麻辣烫是一个代表抚顺人家乡味道的美食，在抚顺没有一件事是一份麻辣拌解决不了的！无数外地人为了一份麻辣烫千里迢迢来到保定，麻辣烫让人吃过不忘口齿留香。这样的小吃项目对于创业者来说真是再适合不过了。  

想学习麻辣烫技术到哪里，麻辣烫培训多天能学会开店，经营麻辣烫是赚钱的，资金多，可以开店经营，采用按斤称营销方式售卖，资金少，可以用小吃车露天经营，按串卖，摆几张凳子就能轻松经营，先煮先吃，方便快捷，也很热闹，自由挑选，麻辣烫正宗当下好饱商机，来保定厨掌柜小吃培训学麻辣烫技术吧。
厨掌柜麻辣烫培训班学习内容：
一:锅装麻辣烫（清汤、红汤）
二:碗装麻辣烫
三:串串香麻辣烫
厨掌柜麻辣烫学习班内容包含：蔬菜类、禽肉类、水产类等等共几十个品种，学麻辣烫技术去哪里，来厨掌柜小吃培训班。

一：老师示范红油制作，指导学员操作练习要求：学员对麻辣烫的制作有初步的了解，学会辨认识别常用调料及香料，了解调料和香料的基本用途以及称重和定量的基本方法。
二：练习炒制麻辣烫底料学习调制高汤要求：学员应基本了解麻辣烫的制作过程。如果你要学麻辣烫技术就来长沙红星鹏飞并进行实际操作。
三：学员炒制麻辣烫底料，老师指导如何调味要求学员基本掌握麻辣烫制作方法，老师指导如何纠正不足要求：学员应基本了解麻辣烫的制作过程，并进行实际操作。
四：复习前几天所学的内容，要求学员熟悉配方并掌握麻辣烫的制作技术，学习 油碟制作和老油提炼技术。  

学习麻辣烫技术，不限制时间，老师手把手教学，学员学会为止，回家做不好，还可以回来免费学习！一般2-3天就可以掌握麻辣烫技术，也可以搭配土豆粉，酸辣粉等一起学习。
学校地址：保定市徐水区华龙路530号。乘车路线：汽车北站乘105路，万瑞医疗站下车。汽车北站乘641，迁民庄下车，步行150米。
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