想学烧烤去哪 保定厨掌柜烧烤培训

肃宁想学烧烤上哪可以学
①钱少，怎么做生意
餐饮小吃项目有大有小，投资金额从几万到几十万不等，钱少投资小也可赚大钱！
②操作麻烦，一想就害怕
操作标准化，数字化，师傅包教包会，无需大厨经验，操作简单易学！
③店面选址愁死
师傅提供合理化建议指导，分析市场，协助学员店面选址！
④开不好怎么办
专业师傅指导培训，从零基础扶持到成功开店，理论实践相结合，保证味道，注重品质终身免费升级指导！
⑤店好开，人难管
厨掌柜专业培训学员经营管理方面的问题，指导学员经营门店。
来徐水厨掌柜学烧烤技术，您学会之后，可以去夜市，美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边等地开个烧烤店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市摆摊经营。
课程简介：
烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。
温馨提示：咨询老师，请将页面拉至右上方或者底部，有详细联系方式，加联系方式可查看各种现场教学视频，免费领取学习资料。
学习烧烤：鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、猪肉串、骨肉相连、牛油、金针菇、生蚝、螺丝肉、面筋、鱿鱼须、小鲫鱼、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串。
课程内容：
1：红油制作
步，主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。
2：酱料制作
第二步，主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。
3：原料处理
第三步，主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等知识。
4：腌制原料
第四步，主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。
5：穿串子
第五步，主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。
6：蒜蓉酱制作
第六步，主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。
7：烤制菜品
第七步，主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。
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  烧烤市场分析：
每串肉或每串蔬菜的售价为0.5-2元，而肉类每串成本为0.2-0.8元，利润率高达 100-150％，蔬菜类每串成本0.1-0.2元,每串馒头售价为0.5元，而成本仅为0.08元，利润率高达500％；鸡翅、鸡腿、牛排、烧烤等每份 售价2.5-5元，每份成本0.8-2.5元，利润率高达100-200％；保守算法，如果一天卖400-500串，营业额500-600元，可获利 250-350元，如遇上节假日，一天可卖1000串左右，日均利润可达500-650元。 通过对学员的跟踪调查，60％学员每月纯利可达3000-6000元，20％可达到8000-10000元左右，20％获利在3000元至8000元，没 有亏损。如果同时开3-5个店，每月获利都在万元以上。烧烤显著的特点就是投资小、风险低、利润大。
创业烧烤班课程：
1、简述烧烤知识实操：烤肉串的制作（牛肉、羊肉）。
2、烤贝壳类制作：生豪、青口、扇贝（蒜茸味、法式味、BBQ味）。
3、海产类串烧：烤尤鱼须、大虾串烧、尤鱼串烧（日式酱油味、麻辣味）。
4、特色串烧：牛肉金针茹串、烟肉肠仔串、烤辣羊肉串（配黑胡椒汁）。
5、禽类烧烤：鸡中翼、鸡肾、鸡脚（蒜香味、麻辣味） 。
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来徐水厨掌柜学烧烤技术，您学会之后，可以去夜市，美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边等地开个烧烤店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市摆摊经营。
课程简介：
烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。
温馨提示：咨询老师，请将页面拉至右上方或者底部，有详细联系方式，加联系方式可查看各种现场教学视频，免费领取学习资料。
学烧烤技术，一般3-5天可以熟练掌握，学校不限制学习时间，学会为止，老师手把手教学，学员亲手操作，可以搭配海鲜大咖，锡纸烧烤等一起学习，开店经营盈利更高。
学校地址：保定市徐水区华龙路530号。
乘车路线：
汽车北站乘105路，万瑞医疗站下车。
汽车北站乘618或641，迁民庄下车，步行150米。
保定站西广场乘12路到太保营换乘618路迁民庄下车。
保定站西广场乘27路到市人力资源市场换乘618路迁民庄下车。
保定东站乘k2路到人力资源市场换乘618路到迁民庄下车。