保定列举网 > 教育培训 > 职业培训 > 河南鸡蛋饼厨掌柜培训怎么样
保定
[切换城市]

河南鸡蛋饼厨掌柜培训怎么样

更新时间:2020-04-20 15:24:32 浏览次数:25次
区域: 保定 > 其他 > 望都
类别:技能培训
地址:保定市徐水区中医院西行100米
河南鸡蛋饼厨掌柜培训怎么样
正宗酱香饼培训 哪里可以学酱香饼技术,酱香饼配方,哪里培训酱香饼技术好,酱香饼酱料怎么做,重庆顶味香现在学习项目包吃住,包教会。
学习优势:收一人费用可以两人学习,外地可以凭车票报销车费,学酱香饼一个项目1980,可以参加哈现场优惠,砸金蛋活动,每个都有惊喜。
学习时间:随到随学,没有时间限制,学会为止
学习内容:1.酱香饼的选材及加工处理2.揉面和面发面技巧3.酱香饼酱料制作4.成品制作。
搭配项目:大包子,小笼包,灌汤包,生煎包,营养稀饭,广东肠粉,油条,烧麦,豆浆,五谷杂粮,水饺混沌,锅贴,饺子等等
葱花饼作为饼类是很有名气的,葱花饼技术培训,葱花饼南北各有叫法,做法也是不相容,口味自然各异,葱花饼技术培训,但是作为市场上常见的食物,自然利润也是巨大的,掌握这项技术也就需要自己去亲自实践才会学的扎实,彻底,葱花饼技术培训 葱花饼是很多饼店的特色美食之一,同时也是日常生活中在普通不过的一道面食小吃。他和酱饼、金丝并、鸡蛋饼、千层饼、菜盒子等组在一起就可以开一家饼店了。  

首先准备材料,中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克(可不放)、白糖5克、温水约半斤,注意材料中的泡打粉和白糖也是可以不加的,泡打粉主要是起发泡的作用,也就是让面食中出现更多的气泡。(泡打粉分两类,其中一类是双效泡打粉,双效泡打粉不含明矾,不必担心铝超标),冷天用发酵粉发面,加上一些白糖,可缩短发酵时间,其效果也好。
厨掌柜小吃培训学校烧饼大饼系列项目:葱花饼,油酥烧饼,肉夹馍,锅魁,椒盐烧饼,千层葱花饼,老北京麻芝酱烧饼,南京油酥烧饼,缸炉烧饼,龙须金丝饼,河间火烧,葱油饼,千层饼,香掉牙千层饼,白丹饼,家常饼,独一味鸡蛋饼,新式热狗,蛋挞烧饼等。
葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼。
葱花饼培训内容
面的配比,和面的手法+烙制的技巧+调料的制作+椒盐制作。了解更多特色小吃培训项目,请查看:包子大饼系列  

学技术来厨掌柜小吃培训,老师手把手教学,包教会,不限制学习时间,老师手把手教学,学会为止,一般学2-3天就可以掌握,地址在保定市徐水区华龙路530号。 了解更多美食做法,小吃技术,可以关注我们:http://www.bd***。
保定职业培训相关信息
保定厨掌柜餐饮管理有限公司
注册时间:2019年06月01日
UID:606779
---------- 认证信息 ----------
手机已认证 企业已认证
查看用户主页