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灵寿正宗砂锅羊肉培训学校
特色烧鲶鱼
食材：土鲶鱼600克，香菜5克。豆瓣酱、花椒各20克，泡椒30克，泡青菜碎30克，色拉油1.5千克，水淀粉、味精、葱段、泡姜各10克，高汤800克，盐2克，葱末5克。
做法：做夜宵羊肉砂锅培训技术，温州羊肉砂锅培训，金师傅小吃培训。
1、鲶鱼治净切成2厘米见方的块，用盐和5克味精腌渍5分钟。
2、锅加入色拉油烧至七成热，下入鱼块小火炸3分钟至色泽金黄捞出。
3、锅入20克色拉油烧至五成热时入葱段煸香，加豆瓣酱、泡椒、花椒、泡姜、泡青菜碎，小火煸炒1分钟出香，入鲶鱼块、高汤大火烧开改小火烧5分钟至原料充分入味，加味精，用水淀粉勾芡装入盛器里，撒葱末和香菜即可。
特色烧鲶鱼
食材：土鲶鱼600克，香菜5克。豆瓣酱、花椒各20克，泡椒30克，泡青菜碎30克，色拉油1.5千克，水淀粉、味精、葱段、泡姜各10克，高汤800克，盐2克，葱末5克。
做法：做夜宵羊肉砂锅培训技术，温州羊肉砂锅培训，金师傅小吃培训。
1、鲶鱼治净切成2厘米见方的块，用盐和5克味精腌渍5分钟。
2、锅加入色拉油烧至七成热，下入鱼块小火炸3分钟至色泽金黄捞出。
3、锅入20克色拉油烧至五成热时入葱段煸香，加豆瓣酱、泡椒、花椒、泡姜、泡青菜碎，小火煸炒1分钟出香，入鲶鱼块、高汤大火烧开改小火烧5分钟至原料充分入味，加味精，用水淀粉勾芡装入盛器里，撒葱末和香菜即可。
好技术，等你来学，优惠进行中，砂锅系列多种，砂锅羊肉，砂锅鱼丸，砂锅面，砂锅豆腐，砂锅牛肉，砂锅丸子等都有教学，我们在河北保定徐水区中医院西行100米，保定徐水区华龙路530号。 了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。
