海兴杂粮煎饼果子培训

海兴杂粮煎饼果子培训
煎饼是用发酵后的面粉调成糊状的杂面摊烙成圆形而成，旧时多由粗粮制作，现多用细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，实为绝佳保健食品。煎饼还衍生出了菜煎饼、煎饼果子等小吃风靡全国。 煎饼历史悠久，起源甚早，由饼鏊的产生可以追溯煎饼起源距今已有5000多年的历史。 晋代《述征记》、唐代《唐六典》、明代《酌中志》以及说清代《煎饼赋》等古籍均有对煎饼的记载。煎饼从原料上看，有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼，还有地瓜面煎饼。温馨提示：咨询老师，请将页面拉至右上方或者底部，有详细联系方式，加联系方式可查看各种现场教学视频，免费领取学习资料。

早上上班的人行色匆匆,没有时间自己在家做早饭,所以卖早点是个很大的市场,俗话说："早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少",就说明了早餐的重要性。但是现在很多的人很少自己在家做早餐,一来是方便,二来是上班时间和上学时间比较紧张,因此越来越多的人在上班和上学的路上在早餐店吃饭,快捷方便。有这么广阔的市场环境,所以做早餐生意是一个稳赚不赔的项目。当然你的早餐还要有一个好的地段,附近有一定的上班族,上学学生等,或者是生活区附近,有潜在的客户群体,才是生意好的前提,当然还有重要的,味道必须好才行。徐水厨掌柜小吃培训学校具有专业名师执教；所有产品都色香味俱全,欢迎品尝比较；所有项目都包教会；全实践教学；不限时间学会为止。各班均有专业老师手把手教学,全部实践教学,对学员均实行素质、技能一体化教育,包教会,一期不会者下期免费再学。各班所有的学员均可免费培训经营技巧、管理服务、卫生、成本核算等课程,免费推介工作,欢迎各界朋友前来参观学习。
其一，杂粮煎饼又名煎饼 ，更有美名香妃卷 、玉女卷的称号 。它是山东省一个的地方小吃 ，也是我国一款传统美食 。它是由各种杂粮为主料 ，酱类为辅料 ，配以十多种秘方佐料制作完成 。由于大部分是由粗粮制作而成 ，因此具有调节人体营养平衡 、补充维生素，调节人体膳食纤维及补充微量元素等作用 ，也是中老年及儿童的较爱 ，更是早餐和休闲的美食之一 。

一对一学习中整个项目从头到尾，成品点评。不控制原料设备原料设备统统不用，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。正宗的技术，传统手艺正宗的技术培训基地,所教技术别具一格,是别人无法模范的,更是别人无法攀比的。优质的服务，毫无保留优质的服务度,采用做小吃的有很多，往往兴起一种火爆的小吃就会迅速出现大大小小的经营店，但是生意好的却不是每一家，原因没有多么神秘，因为会做但是不一定能做好，如果你正是这种情况或者你想避免这样，就来好口味学好技术吧。
 

徐水厨掌柜小吃培训杂粮煎饼教学：

杂粮煎饼做法特点：
1、清清爽爽,脆脆香香。
2、多食五谷杂粮、健康长寿。
3、纯手工制作,无任何添加剂，是家居餐桌上的必备美食。
4、富含丰富的人体必需的微量元素，经常食用可健脑、健齿、美容。
杂粮煎饼培训内容：
1、和面的方法，和面配料；
2、薄脆的制作；
3、酱料的炒制；
4、辣椒油的制作；
5、各种小料配制，煎饼制作；
6、可以搭配鸡蛋灌饼，手抓饼一起学习。

天津煎饼果子，舀一勺面摊在平底炉上，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱，将煎饼迅速翻转过来，然后把油条或者薄脆放入，依次抹上面酱、辣酱，撒上一些椒盐和芝麻，浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客的肠胃刺激的咕咕作响了。接过来咬一口，绿豆面爽滑，馃子脆香，还有酱的浓郁和芝麻的诱人，这一天的好心情已经从早点开始了。

准备工具：煎饼炉子、刮板、面桶、脆饼箱子、调料小盆、煎饼炉架子、铁勺子、铁铲子、铁皮模子（制作脆饼用的）、油察子
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煎饼多以粗粮制成，常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康；其次煎饼筋道耐嚼，常吃煎饼有益牙齿健康，有好多老太太都70岁左右了牙齿依然坚固，问她有何保健方法，答案是常吃煎饼。
煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作，含有谷物本身的各种营养，食用方便，是人体补充能量的基础食物，再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料，营养丰富，深受人们所喜爱。
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徐水厨掌柜小吃培训煎饼技术，一般4天就可以学会，不限制时间，学会为止，老师手把手教学，学员亲手操作。售后终身，回家做不好，还可以回来免费学习。学习煎饼技术，来找我啊！
厨掌柜小吃培训学校地址：保定市徐水区华龙路530号。
乘车路线：
汽车北站乘105路，中医院站下车。
汽车北站乘641，中医院下车，步行150米。
免费品尝，免费接学员，包教包会，学会为止。

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