滦州正宗老鸭粉丝汤培训

滦州正宗老鸭粉丝汤培训
鸭血粉丝是南京的一大特征小吃。其历史悠久，以汤鲜、味美、口味纯粹而闻名全国。汤是由老鸭、鸭骨头号多种质料加上香料以及补身药膳炖熬而成，大体做法是：先熬好膏汤，用纯粹的细地瓜粉丝在老汤中烫熟放入碗中，参加鸭血、鸭肝、鸭肠，再盛上熬好的鸭汤，后加上香菜、青蒜等，其汤美味美，耐人寻味。经现代医学证明具有药膳之：肝能明目提神、鸭血清肠、鸭肠嫩肤养颜。是具有开胃、养身之道的特征风味小吃。
训练内容鸭血粉丝高汤制造，鸭血、鸭胗、鸭肝、鸭肠等卤制技能，成品调味技能等，制造全过程及配方，皋比鸡蛋、卤莲藕、卤海带、卤香干、开胃菜技能等
 

鸭血粉丝培训时间
鸭血粉丝培训时间一般根据鸭血粉丝培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么鸭血粉丝 培训的时间也就越短.
厨掌柜郑重承若:每一个鸭血粉丝培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在鸭血粉丝培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好鸭血粉丝技术.
鸭血粉丝培训价格
 

鸭血粉丝汤是厨掌柜火爆的小吃项目，学习来厨掌柜小吃培训，老师手把手教学，不限制学习时间，学会为止，一般3天左右可以熟练掌握，我们在保定市徐水区华龙路530号。常年培训多种美食做法，可以搭配周黑鸭，麻辣爆肚，久久鸭脖，卤煮熟食等一起学习。 了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。