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武强棋子烧饼培训价格表

更新时间:2020-04-26 15:22:43 浏览次数:24次
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类别:技能培训
地址:保定市徐水区中医院西行100米
武强棋子烧饼培训价格表
20世纪的20年后期,随着采矿业的发达,唐山成为一座工业重镇,商业也随之繁荣起来。在唐山的便谊街有个很有名气的饭店叫九美斋。饭店老板赵东富是个思想开通的经营者。他这个饭店之所以叫“九美斋”就是他先聘用了九名妙龄女子当女招待,以此来吸引顾客。当赵老板听说丰润城的棋子烧饼很受顾客喜欢时,就派一名厨师以顾客的名义去偷艺。这名厨师弄明白原委之后,就建议用上等精面制作,馅子不单纯局限于豆沙,还制作一种加猪肉馅的,并且实验出配料的比例和标准。一般是一斤精面,配四两鸡油,半斤五花肉,外粘一层芝麻。这样制作出的棋子烧饼,个如棋子,色泽金黄,外焦里嫩,层多酥脆,馅溢肉香,很快就风闻远近,成为唐山地方独有的风味美食。据说在20世纪60年代,周总理出访波兰时,还曾派人来唐山购买棋子烧饼,作为国礼送给外宾。  

民以食为天,人们的生活离不开吃。现在的餐饮行业仍然比较有市场,其中的特色小吃行业发展比较迅速。棋子烧饼行业的投资成本不算高,学技术入门比较快,口味独特,花样也比较多,比较适合大众创业者们。所以,为棋子烧饼行业服务的小吃培训机构如雨后春笋的出现在人们的面前,让人应接不暇。
做这款棋子烧饼时,是把酵母与面粉和面面团后,醒20分钟,直接做饼就可以了,面皮在锅中慢慢爱热后,就能发起来了,做出的馅饼吃起来口感绵软,蓬松好吃。
 

学棋子烧饼技术去哪里,来厨掌柜小吃培训,老师手把手教学,学会为止,不限制学习时间,包教会,一般3天可以熟练掌握,我们在保定市徐水区华龙路530号。 了解更多美食做法,小吃技术,可以关注我们:http://www.bd***。
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