藁城厨掌柜有黄焖鸡这个项目吗

藁城厨掌柜有黄焖鸡这个项目吗
黄焖鸡米饭选用秘制酱料工艺技术，所需十余种香料有必要选用优质药材。黄焖鸡配料考究君臣佐史配伍相益，和谐稳妥。鸡肉含有对人体生长发育有重要效果的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来历之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲倦、月经不调、贫血、衰弱等有很好的食果。祖国医学认为，鸡肉有温中、补虚填精、健脾胃、脉、强筋骨的成效。黄焖鸡中含有生姜辣椒等，更可有祛寒的效果。
学习黄焖鸡米饭

 

北京小吃可以参 考：豌豆黄、豆汁、焦圈、爆肚、驴打滚、艾窝窝、炒肝、炸灌肠、白水羊头、茶汤、它似蜜、萨其马、一品酥脆煎饼、干锅鸭头，过去经营小吃的基本都是家族单传，各有独特的风味，字#也是食品加姓的命名方式，例如爆肚冯、羊头马、年糕杨、奶酪魏等等。但建国后这些个体手工艺者无法在#环境下生存，基本公私合营或兼并而消亡。还有：焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚、豆汁、驴打滚、冰糖葫芦。酥脆爽口  

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