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来厨掌柜小吃培训学技术。
面粉的选择，水温的控制，面团的制作与保存，如何擀面皮，面皮薄厚的控制手法，肉馅的调配与制作，皮冻的调配与制作，肉馅与皮冻的调配方法与比例，肉馅与皮冻的保存，如何包生煎包，生煎包褶皱的手法掌握与控制，如何煎出一锅皮薄，底脆，肉鲜，汁多的美味生煎。
生煎包怎么做?生煎包做法配方?
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
4、鲜肉大包制作技术;
5、酱肉包、海鲜包制作技术;
6、雪菜包、豆沙包制作技术;
7、馒头、花卷制作技术
8、原料采购、存放、保鲜技术;
9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;享一品包子馒头技术培训优势
生煎包怎么做?生煎包做法配方?
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
4、鲜肉大包制作技术;
5、酱肉包、海鲜包制作技术;
6、雪菜包、豆沙包制作技术;
7、馒头、花卷制作技术
8、原料采购、存放、保鲜技术;
9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;享一品包子馒头技术培训优势
项目名称：生煎包
学习内容：生煎包全套技术
学习时间：不限时间，学会为止。
学习方式：一对一教学，亲自操作。
原料设备：不受任何限制
传授全套技术，核心技术和配方，生煎包原材料采购渠道，生煎包开店要注意的事项等。
培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用，资料费用，中途无任何费用。
如今开一家小吃美食店正是符合了现代消费者的需求，消费市场被进一步的开发。对于投资者来说，想要开店可以选择加盟的模式，不仅可得到总部的培训指导，并且可以借助品牌知名度打开市场。这样开一家店成功率更高。今天，厨掌柜小吃培训就来介绍一下广受欢迎的生煎包技术。
保定厨掌柜小吃培训生煎包，一般3-4天就可以学会，不限制时间，学会为止，老师手把手教学，学员亲手操作。售后终身，回家做不好，还可以回来免费学习。
厨掌柜小吃培训学校地址：保定市徐水区华龙路530号。
乘车路线：
汽车北站乘105路，中医院站下车。
汽车北站乘641，中医院下车，步行150米。 了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。
