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学校主要培训各种小吃，例如铁板烧、麻辣烫、特色烧烤、火锅、干锅涮、啤酒鸭、麻辣香锅、菌汤、油炸臭豆腐、特色鲜味炸串、扁粉菜、松花蛋、泡凤爪、豆腐、羊汤、千里香混沌、韩国泡菜；朝鲜冷面、兰州拉面、手擀面、炸酱面、安徽板面、四川担担面、湖北热干面、臊子面、油泼面、手擀面、香辣面、砂锅面、正宗云南过桥米线、特色五香土豆粉、重庆酸辣粉、盖浇饭、石锅拌饭、蛋炒饭凉粉、凉皮、凉面、胡辣汤、豆腐脑、豆沫、特色包子、烧饼、酱香饼、火烧、油条、营养粥、炒菜、凉菜、扣碗系列、酱肉、烧鸡、烤鸭。
金丝饼，呈金黄色，外酥里嫩、葱香味浓、香而不腻、别具风味，其打开犹如菊花绽放，形如盘丝且丝丝不散，另吃过的人赞不绝口。小吃培训学校致力于美食餐饮的挖掘、推广、传播，特别注重培训投资小、、易学会、利润高的各式小吃，使来我校的学员以微小的投资立刻拥有整套的特色生产技术，实现自己的创业理想。
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