遵化炖大骨头厨掌柜好不好

高利润，无淡旺季，一年四季可经营。投资成本低，-平米左右的房子就可以经营，经营管理简单，一般-个人就可以经营，特别适合夫妻两人一起创业。东北酱骨头,大快朵颐劲儿就透着一股东北人豪迈的性格，同时这也是东北的一道传统名菜。酱骨头的主料是猪棒骨和脊骨，是东北的一道名菜。  

学正宗酱大骨头技术 这里教的正宗餐饮行业有着的口味之分，其中东北餐饮是一个比较有代表性的口味。作为东北口味的代表项目，手撕大骨头是其餐厅的特色，这是东北的一道传统名菜，香味扑鼻，十分美味，采用的猪的排骨放入锅中烹制，加入佐料与店家秘制的高汤，用小火慢炖，酱香浓郁，油而不腻，回味悠长，抓在手上，啃着吃，别有一番风味。手撕大骨头口味独特选用特制调料煨口，在秘制酱汤基础上用猪骨高汤加入几十种调料烹制而成秘制牛排酱，其酱质色泽金黄，香气浓郁。美味可口又经济实惠是手撕大骨头的特点。  

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