任丘干锅菜培训

任丘干锅菜培训
厨掌柜干锅排骨培训内容：
1、食材明细：
排骨、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖
2、简述流程：
排骨洗净切成小块，加料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖，拌匀腌制。
取一个砂锅，把切成片的姜和去皮的大蒜粒铺满锅底，再倒入食用油。
把腌制好的排骨铺入锅中，同时把碗里腌制排骨的腌汁也一并倒入锅中。
 

厨掌柜干锅排骨培训内容：
1、食材明细：
排骨、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖
2、简述流程：
排骨洗净切成小块，加料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖，拌匀腌制。
取一个砂锅，把切成片的姜和去皮的大蒜粒铺满锅底，再倒入食用油。
把腌制好的排骨铺入锅中，同时把碗里腌制排骨的腌汁也一并倒入锅中。
 

学好技术，来厨掌柜，老师手把手教学，不限制时间，直到学会为止，干锅系列火爆项目，一年四季可以经营项目，食材丰富，口味丰富。一般3天左右可以熟练掌握。 了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。