列举网首页
根据餐饮界的调查分析，餐饮业的原材料成本不断的增加，利润相对的在减少。近几年来，大中型酒店的菜品利润一般能达到50%，而小型餐饮业包括小炒、小吃、面食类的利润只能达到40%，但是独有砂锅这一小吃利润较低能达到50%，60%，而且开设一个30，40平米的砂锅店投资极少，雇用人员也少，利润却很可观，月收入可达到1万元到1.5万元。
若要使沙锅店的生意兴隆，我们在实践当中总结了七条原则，看起来好像极为平凡，但若坚持应用，必定会产生奇妙的效果：
砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种的烹调方式。
用砂锅烹制出的菜软烂不腻，蘸调兑的佐料更浓香适口.祥茂聚精心研制调配而成的“砂锅”特色菜，原汁原味，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新，同时得到了社会投资者的广泛认可。项目具有本低利丰、回收快的优势，平均投资成本在0.1-1万元，平均净利45%-55%，让投资者一开业就能实现顾客盈门，可在短期内（一般1-3个月）收回全部投资。
学砂锅排骨，砂锅腓肠等技术，来厨掌柜小吃培训，老师手把手教学，不限制学习时间，学会为止，我们在保定市徐水区华龙路530号，学砂锅，一般3-5天可以掌握，不限制时间。
砂锅种类比较多：砂锅鸡块，砂锅排骨，砂锅素肠，砂锅酥肉，砂锅牛肉，砂锅粉丝，砂锅面，砂锅羊肉，砂锅海鲜，砂锅豆腐，砂锅肥肠，砂锅莲荚，砂锅粉皮，砂锅鱼丸，三鲜砂锅，砂锅肚丝，砂锅愉快，砂锅面筋泡。
了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。
