想学酸菜鱼去哪 保定厨掌柜酸菜鱼技术培训

酸菜鱼是一道源自山城重庆​‌‌的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼’，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成，口味酸辣可口。
酸菜鱼流行于上世纪90年代，也是重庆江湖菜的开路先锋之一。 酸菜鱼中的酸菜选用四川酸菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。
厨掌柜小吃培训培训讲解
A、理论学习：
1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、经营小技巧，轻松创造。
厨掌柜酸菜鱼培训
B、示范讲解：
1、老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C.自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
学习军屯锅盔
学员在学习酸菜鱼做法
选择厨掌柜的优势
1、我们是正规，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。
2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司提供，不让学员出一分钱。
厨掌柜老师在耐心讲解酸菜鱼制作步骤
4、在培训过程中，由老师带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、一次性收取费，中途不再收取其他费用。
6、对所有学导。
7、食宿，安全卫生。
8、3年内跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。
9、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
厨掌柜小吃培训学校经过十五年的发展，以独特的办学特点、先进的教学设 备、技术积极创新、培训老师过硬的技术、培训美食种类齐全、良好的口碑，赢得社会的一致好评！ 我学校特开设：早点培训、面点培训、炒菜系列、卤煮培训、特色小吃培训、冷饮 培训、糕点培训。 让每个打算自助创业的学员，都能学到真正的技术，一对一的教学、不限制学习 时间、让学员亲自操作、包教包会。还免费对学员进行开店指导和店面营销，后期对技术免费升级指导，带领学员学创新技术，走成功之路。厨掌柜小吃培训学校；技术培训这里是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、创业致富的明智之选。
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