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脆皮油炸糕，在中国很多地方，过年过节制作油炸食物很常见。脆皮油炸糕在北方地区很常见。原料是面粉，内馅大多数用豆馅、糖馅、 菜馅三种。制作油炸糕时，先把皮打薄，之后制作成圆形状。再将花生糖馅装在里面。高温加热油水，将制作好的糕点放进去油炸，几分钟后，捞起。刚炸好的油炸糕，香甜柔软。
东北人尤其是东北的孩子们十分爱吃，油炸糕一种油炸食品，酥脆可口，滑而不腻，老少皆宜的好东西。
学好技术，来厨掌柜小吃培训，包教包会，学会为止，不限制学习时间，老师手把手教学，学会为止，一般学油炸糕3天左右可以熟练掌握，我们在保定市徐水区华龙路530号。 了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。
