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厨掌柜正宗章鱼小丸子技术学习不妨来厨掌柜，专人专项师傅手把手教学，核心技术配方无保留传授，包教包会，不限制学习时间
厨掌柜小吃章鱼小丸子培训内容：
1：章鱼浆制作：主要系统学习如何使用章鱼粉、清水、鸡蛋等食材调配章鱼浆。这里重点学习掌握调配比例、方法等知识。
2：配制配菜：主要系统学习切制各类配菜，比如：包菜、洋葱、芹菜丁等食材。
3：煎制丸子：主要系统学习如何操作使用章鱼小丸子专用煎锅煎制成品。这里重点学习掌握煎制手法、技巧、时间、火候、放佐料、放配菜等知识。
培训过程
实操课：培训过程先从选材开始到章鱼丸子的全部过程，方子的配制，腌制的制作过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。
章鱼小丸子是适合创业和下岗再就业的项目之一：投入少，，收入稳定，风险小。章鱼小丸子属于特色小吃类，一年四季都有市场。
课程安排：
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
学正宗章鱼小丸子技术去哪里，特色小吃培训学校来厨掌柜，包教会，不限制学习时间，老师手把手教学，一般3天左右可以熟练掌握，我们在保定市徐水区华龙路530号。 了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。
