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寿司，无矾油条，香卤豆腐脑，羊汤，包子，生煎包，水煎包，花卷，锅贴，油炸糕，烧麦，水晶饺，炸麻图，水饺，馒头，营养粥，胡辣汤，油饼，鸡蛋布袋，棉花杯，羊杂割，开花馒头，千里香馄饨，蛋挞，茶叶蛋，五谷豆浆，汉堡，披萨，老豆腐，卤水豆腐，泡泡油糕，海鲜粥等早餐培训。
厨掌柜特色寿司简介：
寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，后放到古色古香的瓷盘中。如此的色彩组合，是真正的“秀色可餐”，吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊。
厨掌柜寿司种类：
1、手握寿司培训，手握寿司看起来简单，其实做起来并不简单，手握寿司的寿司饭精准比例，都有讲究，手握寿司，也是市场非常受欢迎的寿司种类之一。
2、军舰寿司培训，又称平卷，是将寿司饭捏握成小饭团，也可以直接买军舰模具去做，再用海苔片围绕起来，上面搭配各种材料，是一种调配好馅料的寿司，不仅好看，还好吃。
3、心形寿司培训，圆形寿司培训，四方寿司培训，水滴寿司培训，顾名思义，就是形状不一样，多种口味，食材都可以做。
4、反包寿司培训，也叫里卷寿司，反过来用海苔裹着中心的配料，再裹米饭。外面洒一层或有芝麻、鱼籽、蟹籽等。
厨掌柜寿司培训学习内容：
1、米饭的蒸制技巧，火候时间掌握；
2、寿司醋的制作；
3、寿司酱的制作
4、寿司水滴卷，爱心卷，四方卷，圆形卷，火车轮，军舰卷，手握卷，反包卷的制作手法；
5、寿司成品的切制方法，摆盘技巧；
6、寿司的利润分析，开店运营技巧。
厨掌柜寿司培训学习时间：
根据自己的学习能力，学会为止，不限制学习时间，包教包会的，老师手把手教学，学员亲手操作。
为什么选择厨掌柜小吃培训学寿司技术：
1：厨掌柜品牌不做加盟连锁，只做平价技术培训，费用仅仅是加盟店的十分之一甚至更低，能够无风险的开店创业，配方直接带回家，学员回家做的产品跟学校口味一致；
2：厨掌柜小吃培训不卖料包，完全教会学员，让学员拥有利润空间，后期不受任何牵制，可以打自己的招牌，不需要在学校买任何原材料跟设备；
3：学员来保定厨掌柜小吃培训之前，可以多考察几家，有自己的认识，再考察我们的，满意再决定是否学习，也可以来学校先品尝，满意再学习；
4：保定厨掌柜小吃培训除了无保留培训驴肉火烧技术外，为了方便学员开店创业，还免费提供整体店面形象装修设计参考，帮助学员轻松开店，快速上手，售后终身。
厨掌柜寿司培训
厨掌柜寿司市场分析：
寿司新颖出彩，同时又很容易开发独创性，契合了当代求新求异的消费需求，既可传达传统韵味，又可创新融入多地口味。寿司的产品品种丰富，适合各年龄层次，消费服务对象可遍及所有群体。而寿司的相关投资项目，也具备了成本低、品质高、出品快、毛利率高等特色，既美味又赚钱，市场前景广阔，深受广大创业者的喜爱。学习寿司技术，厨掌柜推荐搭配学习项目：多种饮品技术，水果捞技术等。了解更多烧饼大饼技术，小吃学习，可以关注我们：http://www.bd***。保定厨掌柜小吃培训是专业的餐饮培训学校。
