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【学习流程】
1.原材料的选用
2.揉面方法
3.醒面
4.老面制作
5.新式面粉制作
6.调制肉馅
7.饼的成品制作
8.煎饼及火候的掌握
9.烘烤饼及材料的保管
【学习时间】
学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！
选择我们的理由：
1.我们不做暴利连锁加盟，只做平价的技术练习。
2.专业的厨师团队，丰盛的授课教育经验，零基础学员，相同包教包会。
3.现场学习，一对一教课，全程学员亲自动手实践操作，学习更省时。
4.技术支撑，从我校结业的学员，在运营过程中，有任何技术问题，都可以随时联络好甘旨，我们帮你时间解决问题。
5.终身免费技术晋级，让学员开店永保比赛优势。
6.学习期间，包吃包住，让你随时与专业师傅交流。
7.中心技术全教醒悟任何保存，保证学员学到真技术。
8.一个人报名可以两个人一起学习，保证开店成功。
9.我们学校位于河南省新乡市，地理位置优胜，交通方便。
千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引子，待面团醒松，反复揉和，擀成一层层，然后层层相压，制成一体。各层之间，涂上一层豆油、撒上花椒粉、细盐。烙制时，使用平底铁锅，以庄稼秸秆为燃柴。烙至外黄内熟，香味溢出时，即可食用。
千层饼选料要求比较严格，使用的面粉是大汶河两岸所产小麦，用石磨磨成面，取其精白粉；使用的食油是本地汇河洼所产大豆制成的优质豆油，这种豆油清亮无杂质；选用的花椒面是本乡山神庙村所产的上等花椒，香味浓郁。
我们的技术和口味有保障，所有学员都可以在前线门店学习，这样每一位来学习的学员不但能学习到技术，还能学习开店经营。我们的早餐培训有包子、油条、豆浆、烧麦、生煎、牛肉饼等等，品种丰富，大家的多样选择。
而且包子的利润也不低，很多做包子生意的朋友都是月收入过万，完全不必上班族弱!二、粥、豆浆一类很多人早上都喜欢来一杯的豆浆，暖胃又养生。营养粥就更不用说了，营养粥的种类有很多种，口味也有很多，深得大众的喜爱。
学技术来厨掌柜小吃培训，老师手把手教学，包教会，不限制学习时间，老师手把手教学，学会为止，一般学2-3天就可以掌握，地址在保定市徐水区华龙路530号。 了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。
