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每次看到小巷的羊蹄，都无法抵挡住诱惑，一口气吃上十几个才能过足瘾。羊肉的营养价值是很高的，首先里面富含着多种蛋白质，少量的脂肪，胆固醇，富含碳水化合物，钙质等多种微量元素，这些营养都是容易被人体所吸收的，有效提高了身体的。而且在食疗方面，它的价值也比较高，能够起到很好的止咳，解除烦闷，止痛，，温补，去火等多重。而且羊肉里面的营养价值高，富含着维生素和一些矿物质，还存在着药用价值，对身体非常好。
烟熏系列: 烟熏排骨 烟熏蹄膀 烟熏五花肉 烟熏猪嘴 烟熏猪头肉 烟熏猪蹄 烟熏猪心 烟熏猪尾 烟熏猪舌 烟熏鸭 烟熏鸭肝 烟熏鸭心
香辣系列: 香辣猪手 香辣君片 香辣翅尖 香辣鸡心 香辣风爪 香辣脆肠 香辣鸡腿 香辣君把 香辣鸭珍 香辣鸭心 香辣素鸡、香辣面筋、香辣豆腐干
周记黑鸭系列
1、荤菜）黑鸭头 鸭脖 鸭舌 鸭锁骨 鸭翅 鸭爪 鸭珍 鸭肝 鸭心
2、素菜）黑鸭海带结 土豆片 素鸡 豆皮 面筋 藕片 千张 腐竹
拌菜系列
1、凉拌菜）红油腐竹、云丝、海蜇豆皮、海带丝、魔芋、蕨菜
2、热卤 ）卤豆干、卤千张、卤烤麸、卤海带、卤面筋
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