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莲池附近好喝的羊汤哪里学

更新时间:2020-05-17 17:29:35 浏览次数:74次
区域: 保定 > 其他 > 徐水
类别:技能培训
地址:保定市徐水区中医院西行100米
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羊汤配上一个由海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和就成羊肉汤。⒈熬汤时候,一定要保持滚沸状态,⒉熬制时候,要加入适量的羊板油,并且熬烂熬化,羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北芪50克。⑴羊肉去皮,肥肉及筋膜。⑵将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。肉烂汤甜,可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首。  

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