热门的特色小吃 排骨米饭 怎么做好吃

排骨米饭和甏肉干饭是我们当地的名吃，品牌繁多，有李记排骨米饭和寇记甏肉干饭等，以我的口味，吃的也是李记排骨米饭和寇记甏肉干饭。
今天，自己动手做排骨米饭和甏肉干饭，与朋友分享菜谱做法。
1.准备八角、花椒、桂皮、姜片等调料
2.肉排骨洗净，水烧开放肉排骨焯水
3.焯水后取出.
4.将焯过水的排骨放进高压锅，放进以上4种调料，放盐、酱油，烧开，压阀煮20分钟
5.减压打开高压锅盖
6.美味排骨米饭的排骨出锅啦，开吃
这些只是家常的做法，想要开店的话还需要学习做正宗的做法。这样才能有所回报。小投资大回报的小项目就选择特色小吃，学习特色小吃就选择百吉利餐饮培训中心（www.bj***），在这里不仅让你学习到技术，更让你学习到开店的方法，怎么做到小投资大回报，适合各类创业人员。