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厨掌柜小吃培训在原有的基础上进行了调整与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作：原料上，扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多；在辛香原料的独特配伍中加进了清热等的材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等功能。麻辣香锅正是因为它符合现代人尤其是年轻人的饮食需求，具有广泛的市场基础和巨大的发展前景。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点，味道十分美味，并且有多种口味，食材搭配随意。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
正宗麻辣香锅技术，来厨掌柜小吃培训，老师手把手教学，不限制学习时间，学会为止，包教会，一般3天左右可以掌握，回家可以独立开店，配方带回家，我们在保定市徐水区华龙路530号。 了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。
