厨掌柜涮牛肚简介:听到涮牛肚三个字,有没有顿时就感觉想咽口水?脆嫩劲道的牛肚涮烫之后,已经深深地渗入了浓香酱味儿,在吃之前,吃货就已经被混合着麻辣的浓郁香味,引得垂涎三尺,按捺不住!
厨掌柜涮牛肚特点:夏天,说起夜市上的人气小吃,除了烤羊肉串就是涮牛肚了,茶缸里牛肚塞得满满当当,拿起一串在辣椒油里一蘸,入口香脆软嫩嚼劲十足。涮牛肚出餐快,原料丰富营养,适应人群广。
涮牛肚把医学与饮食文化相结合,其汤料采用20多种及调味品经过10多个小时熬制而成,汤料汁厚,鲜浓宜口,口感顺爽,营养丰富。涮牛肚选用纤维含量丰富松软的牛肚,经过数十道程序精心加工、泡制,食用时喷香爽口、香而不腻,食用后甘润舒畅、满口余香。
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