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保定厨掌柜小吃培训班面条系列：
肥肠面，拉面，铁锅焖面，板面，重庆小面，刀削面，牛肉面，手擀面，臊子面，担担面，铁板炒面，砂锅面，羊肉饸饹面，油泼面，牛杂面，朝鲜冷面，饸饹面，鸡块面，酥肉面，香辣面，热干面，凉面，果蔬面条，一根面等面条的做法。
厨掌柜肥肠面简介：
肥肠面是四川的汉族传统小吃，属于川菜系。用料酒、姜、八角、桂皮，肥肠等制作而成，鲜香可口，吃了还想吃。
厨掌柜肥肠面特点：
面条是劲道的手工面，口感也是不软不散，带着韧劲儿，吸满了肥肠的油香，十分入味。卤的入味的肥肠味不腥不膻，而且完全不会因为卤制而失去了非常本身的弹性，依旧保持了原有的嚼劲，而且因为肠衣上还带着一些脂肪，所以吃起来还带着一些糯糯的口感，肥而不腻。
厨掌柜肥肠面培训学习内容：
1、锅灶的选购方法与使用；
2、肥肠的采购与保存；
3、肥肠的处理；
4、底料的炒制，酱料的制作；
5、和面的方法，面条的制作；
6、肥肠面调味，成品的火候掌握；
7、肥肠面的利润分析，售价等。
肥肠面培训学习时间：
约3天可以熟练掌握，不限制学习时间，老师手把手教学，学员学会为止，学完配方带回家。
厨掌柜肥肠面培训学习优势：
1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，老师手把手教学，学会资料配方带回家，售后终身；
2、学习肥肠面技术，零基础教学，从食材的处理、工具使用开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；
3、肥肠面技术在家做不好，可以来学校免费重学；
4、免费品尝，味道满意后再学习，不拍你不尝，就怕你不来；
5、提供小吃原料配方，学员可独立开店，回家跟学校做的味道一致；
6、所学项目随到随学，免费住宿，练习材料免费，学会为止；
7、700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特；
8、专业老师提供开店指导，帮助没有开店经验学员顺利开店；
9、优惠活动，学2项送2项，学3项送4项。
为什么选择厨掌柜小吃培训学技术：
1：厨掌柜品牌不做加盟连锁，只做平价技术培训，费用仅仅是加盟店的十分之一甚至更低，能够无风险的开店创业，配方直接带回家，学员回家做的产品跟学校口味一致；
2：厨掌柜小吃培训不卖料包，完全教会学员，让学员拥有利润空间，后期不受任何牵制，可以打自己的招牌，不需要在学校买任何原材料跟设备；
3：学员来保定厨掌柜小吃培训之前，可以多考察几家，有自己的认识，再考察我们的，满意再决定是否学习，也可以来学校先品尝，满意再学习；
4：保定厨掌柜小吃培训除了无保留培训技术外，为了方便学员开店创业，还免费提供整体店面形象装修设计参考，帮助学员轻松开店，快速上手，售后终身。
厨掌柜肥肠面市场分析：
餐饮行业火爆的现在，来厨掌柜学习肥肠面，投资小，回报快，厨掌柜小吃培训建议搭配项目：重庆小面，担担面，臊子面，排骨面，鸡块面等。了解更多面条的做法，小吃学习，可以关注我们：http://www.bd***。保定厨掌柜小吃培训是专业的餐饮培训学校。
