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保定羊汤技术培训 去哪学羊汤技术好

更新时间:2020-06-01 11:21:33 浏览次数:69次
区域: 保定 > 其他 > 望都
类别:技能培训
地址:保定市徐水区华龙路530号
厨掌柜小吃培训学校早点系列:
羊汤,无矾油条,香卤豆腐脑,包子,生煎包,水煎包,花卷,锅贴,油炸糕,灌汤包,烧麦,水晶饺,馒头,营养粥,寿司,胡辣汤,油饼,鸡蛋布袋,棉花杯,羊杂割,开花馒头,千里香馄饨,五谷豆浆,汉堡,披萨,老豆腐,卤水豆腐,泡泡油糕,海鲜粥等早点培训。
厨掌柜羊汤简介:
羊汤,主要将羊骨头放入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了,可以做羊肉汤,羊杂汤,羊肚汤,纯羊汤。
厨掌柜羊汤特点:
厨掌柜羊汤技术,汤白似奶,却香而不腻不膻,鲜洁爽口,汤中羊肉入口软烂鲜美。熬汤时候,一定要保持滚沸状态,否则熬出的肉汤清淡不乳白。
厨掌柜羊汤培训学习内容:
1、原材料的选择,购买的注意事项;
2、羊汤的熬制(羊骨熬汤,奶白色,不腥不膻);
3、羊肉的处理,羊杂,羊肚的挑选;
4、各种配料,小料的制作;
5、口味的调制,辣椒油的制作;
6、羊汤的利润分析。
羊汤培训学习时间:
时间不限,一般2-4天可以熟练掌握,学会为止,学完配方带回家,
徐水厨掌柜小吃培训
厨掌柜羊汤培训学习优势:
1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式,注重学员亲手实践,老师手把手教学,学会资料配方带回家,售后终身;
2、学习单县羊汤技术,零基础教学,从食材的处理、工具使用开始,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握;
3、羊杂汤技术在家做不好,可以来学校免费重学;
4、提供小吃原料配方,学员可独立开店,回家跟学校做的味道一致;
5、所学项目随到随学,免费住宿,练习材料免费,学会为止;
6、700多种特色小吃,原料讲究,精准配方,口味独特。
羊汤市场分析:
羊汤是大众消费早餐火爆的项目,冬天来一碗羊汤,热气腾腾,一天都暖和。食用时,将羊肉切成碎片,在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬瓜片)等轻炒,然后放羊肉碎片,并加适量肉汤,煮沸即成。厨掌柜推荐搭配学习项目:家常饼,油酥烧饼,无矾油条,香卤豆腐脑,营养粥,灌汤包。了解更多早点技术,小吃学习,可以关注我们:http://www.bd***。保定厨掌柜小吃培训是专业的餐饮培训学校。
保定职业培训相关信息
注册时间:2018年12月19日
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