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在教学过程中，厨掌柜师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都有师傅先做示范，之后由学员亲手操作练习，配方配料毫无保留，不限制学习时间，学会之后原料在当地市场都可以买到，无需再从我们这里采购
教热干面技术，近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。
教热干面技术，热干面培训内容：
1、掸面；
2、酱料的调制、制作芝麻酱；
3、肉酱汤、酱油调配；
4、烫面上桌。
热干面培训方式：
按照热干面的配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，一直要到学员能完全独自操作热干面的这些调料制作的方法与要点为止。
学好技术，学热干面技术，来厨掌柜小吃培训，老师手把手教学，不限制时间，包教包会，学会为止，从零基础教学，全部是学员实操，我们在保定市徐水区华龙路530号，一般3天左右可以熟练掌握。 了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。
