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葱花饼技术培训班
各地好像都有一些，大凡有五六层的，就可以拿“千层”说事，每层里似乎都要裹入一些配料，这样吃起来口感丰富一些。千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引子，待面团醒松，反复揉和，擀成一层层，然后层层相压，制成一体。各层之间，涂上一层豆油、撒上花椒粉、细盐。烙制时，使用平底铁锅，以庄稼秸秆为燃柴。烙至外黄内熟，香味溢出时，即可食用。千层饼选料要求比较严格，使用的面粉是大汶河两岸所产小麦，用石磨磨成面，取其精；使用的食油是本地汇河洼所产大豆制成的优质豆油，这种豆油清亮无杂质；选用的花椒面是本乡山神庙村所产的上等花椒，香味浓郁。
5平方米以上的店面，总投资万余元，当月投资，即可，一次投资，终身受益。香酥千层饼以色泽金黄、层次分明，外酥里嫩，香酥可口，油而不腻，香飘四溢为大众所喜爱，它大的特点体现在层次上，层次分明好吃看得见。想学习正宗美味的香酥千层饼，可以到食为先小吃培训中心去学习香酥千层饼全套技术。千层饼大家经常吃到，千层饼以优质小麦为面粉原料。
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