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零基础包教包会，厨掌柜小吃培训学校能做到真正为学员着想。让每位学员到晋香源，都有一种宾至如归的感觉更可到家的温暖。面筋的烤制相对来说还是比较容易的。一般先把面筋串烤到色泽金黄，然后再刷上一点的酱料，较后再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香调料，味道香气仆人，一闻就想吃。
烤面筋的加工食用方法方式多样，既可烤吃，也可炸吃，还可通过烹饪炒食，其味道同样鲜美。同一种食品，可经过处理，加工成原味、香甜、麻辣、香辣、酸辣、水果、牛肉、鸡肉、猪肉……等多种口味，在保定市许多地段百米内竟有5～10个专业烤面筋摊点，可见火爆之极（可供考察）。烤面筋这一休闲特色小吃当前在很多地方尚属空白，这自然是一个的淘金热点。
面筋经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕， 再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。纯手工工艺制作 ，营养丰富、干净卫生。制成后，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠长……
没有太晚的开始，不如就从今天行动。总有一天，那个一点一点可见的未来，会在你心里，也在你的脚下慢慢清透。生活，从不亏待每一个努力向上的人。选择厨掌柜小吃培训，就是选择了成功的阶梯！
营养价值：1、面筋性凉、味甘;2、有和中，解热，止烦渴的。3、《食鉴本草》：宽中，。《本草纲目》：解热和中，劳热人宜煮食之。《随息居饮食谱》：解热，止渴，消烦。
烤面筋，是现在全国各地大中小城市很火爆的特色小吃之一。它是一种从面粉中提炼出来的面筋经过穿串、切制、水煮、烧烤而成，后还会根据顾客要求刷上不同口味的酱汁、调料粉，各种口味都很受欢迎。
学校地址：保定市徐水区华龙路530号。乘车路线：汽车北站乘105路，万瑞医疗站下车。汽车北站乘641，迁民庄下车，步行150米。
学烤面筋技术，不限制学习时间，老师手把手教学，学员亲手操作，学会为止，学完配方带回家，可以搭配袋袋馍，烤冷面，煎饼，灌饼等一起学习。 了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。
