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冒菜技术培训学校现在外面也有很多的加盟店，但是加盟费还是相当的高，不会把核心配方全部交给你，所有的配料都必须向总部购买，每年还要交加盟费。 但是现在成都重庆可欣鲜冒菜技术培训，不交加盟费也可以学习技术，只需两千多元就可以学到核心技术，后期也不用再公司购买原材料，所有的材料都是市场上买的到的。经营一家冒菜店是不需要什么事设备的，就一个煮冒菜的汤炉和一些装冒菜的盆子，在加上一些其他的设备和装修就3-4万元左右就可以搞定，店面大小都可以自由选择，一俩个人就可以经营。 重庆可欣川冒菜培训学校所有的学员都是小班授课，几乎都是一对一教学，全程都是真材实料现场实际操作学习，没有基础的学员也不用担心学不会，因为学员基础不一样，所有每位学员都是学会为止的，三年以内还可以免费回来技术升级。现在投资冒菜行业只需交两千多元就可以学到全套技术，核心配方。 冒菜培训内容：
1、冒菜培训的系统讲述；
2、冒菜原料的选购；
3、冒菜食材的预加工；
4、冒菜加工的基本标准；
5、冒菜加工的工艺步骤；
6、冒菜经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
9、培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右，视个人情况而定。
相信很多“嗜辣一族”对麻辣火锅、麻辣烫、串串香这类劲辣美食是无法抗拒的，平时一定隔三差五就要搓上一顿。 去过了成都和重庆，这些辣味当然没少吃。不过相信不少外地食客和努比一样都无法分清，这些辣味表亲们到底有什么区别。火锅，不用多说，大家都知道怎么吃，不过成都的火锅和重庆的火锅还是有些区别的。 冒菜是四川的一道特色菜，也是四川大街小巷中很多“苍蝇小馆”的主营品种。“冒”在这里是一个动词，指把生或熟的食材放入滚汤里煮熟（或浸热）。冒菜制作非常简单，但是调味非常讲究，尤其是底料以及油脂的加工方法，更是很多小店老板的秘方。不同的小店制作冒菜底料和油脂的方法略有不同，冒菜?终呈现的口味也有很多。 串串香，比火锅低一档次，更草根。老板用竹签串好各种菜，食客自己挑选好要吃什么，然后连着竹签一起下锅涮，吃完老板直接数签签结账走人。
学冒菜技术去哪里，来厨掌柜小吃培训，包教包会，不限制学习时间，老师手把手教学，一般3天左右就可以熟练掌握，我们在保定市徐水区华龙路530号 了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。
