安新速发面蒸包好吃的店铺哪里学的

厨掌柜小吃培训学习有哪些优势：

1、传授配方、全套技术、口味正宗、可以先品尝后学习。

2：千元即可轻松学技术、学员实操学习、0基础包教包会。

3、学2个送2个，学3个送4个。

4：并且可以两个人一起学习，只收一份学费！！

做包子的人都知道，包子面食都需要发面，每天早早4、5点就要起来和面，然后把昨天所谓留下来的“醒面”来发面，不发面的包子，这样的包子铺，费时又费力，一般从蒸笼包子到包子成熟，也需要2-3个小时。我们厨掌柜的速发面技术，活好面直接包包子上笼屉蒸。温馨提示：咨询老师，请将页面拉至右上方或者底部，有详细联系方式，加联系方式可查看各种现场教学视频，免费领取学习资料。  

包子学堂包子培训要点：
1.面点的概论，天津包子的理论知识
2.食材，调味料的选购要点
3.机器设备的安全使用规范，保养方法
4.天津包子半发面的调制，压揉面的技术要点。
5.天津包子团包捏捻法的讲解，特殊擀面棍使用练习
6.包子生制馅料，半熟制馅料，熟制馅料的制作，传统水馅的调制，以及每类馅心由点及面的扩散
7.原材料，半成品原材料的存放，保鲜技术
8.原料，调味料及工具的存放规则，4D厨房的管理
9.菜品搭配原则
10.经营中原材料，半成品原材料预估备货
11.开店选址指导，营销策略的制定
12.成本预算，盈利核算的讲解

厨掌柜小吃培训学习有哪些优势：

1、传授配方、全套技术、口味正宗、可以先品尝后学习。

2：千元即可轻松学技术、学员实操学习、0基础包教包会。

3、学2个送2个，学3个送4个。

4：并且可以两个人一起学习，只收一份学费！！

面粉的选择和采购，和面的技术，面团的做法，擀皮，陷料的制作，肉陷的配方资料，菜陷的配方资料，各种陷料的配方资料，蒸包子技术，发面技术，老面技术。温馨提示：咨询老师，请将页面拉至右上方或者底部，有详细联系方式，加联系方式可查看各种现场教学视频，免费领取学习资料。  

厨掌柜包子培训时间
一般2天左右就可以掌握，不限制时间，学会为止，老师手把手教学，学员亲手操作。

厨掌柜小吃培训学校地址：保定市徐水区华龙路530号。
乘车路线：
汽车北站乘105路，中医院站下车。
汽车北站乘641，中医院下车，步行150米。
车站免费接送！
厨掌柜培训面向全国招生（太原、晋中、阳泉、长治、临汾、运城、忻州、朔州、霍州、大同、晋城、吕梁、保定、邢台、衡水、石家庄、邯郸、张家口、承德、廊坊、秦皇岛） 了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。