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麻辣烫是草根美食较大众化的体现，较早出现在二十世纪80年代中期的四川。麻辣烫是以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫热，蘸上麻辣调料，食客们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁，菜品丰富，服务优质，物美价廉而深受大众青睐，食客们络绎不绝。
在居民小区边，在街边小店里，我们常常会看见制售冒菜、麻辣烫培训的摊位。一口大汤锅放在炉子上，里面的汤料咕嘟咕嘟地冒着热气，一股浓郁的香味随风飘散开去，引得过往路人纷纷驻足。当你一个人没有办法去吃火锅的时候，尽可以找到路边的一家冒菜，加入你想要的所有的食材，权当享受了一人火锅，味儿也别样鲜美。
大家对于传统的麻辣烫的了解，就是将所有的东西放于一娄，将之煮沸，加入佐料，出锅即可，而成都晋香源冒菜培训中心却是专门采用专业团队进行研究，制作不一样的佐料，并且在里面加入十几种营养价值丰富的草药，不仅仅有传统麻辣味道，还添入了药材这样的新元素，使冒菜不仅仅体验味道的普通冒菜，更是一道富含营养价值的美味佳肴，虽然步骤一样，可是里面却是不一样的，有型有色。
骨汤麻辣烫生意的利润能达到70%以上，进入麻辣烫店消费的大多数都是收入不高的社会底层，也就决定了他们的消费能力有限，如果你的菜品定价过高直接会影响他们的消费心理。同样的东西完全可以订出不同的价位，记得一点：你要灵活的掌握着所有的主动权!比如一串穿5片蔬菜叶子的素菜别人卖5毛，你完全可以改成穿1片蔬菜叶子卖1毛或穿2片叶子卖2毛，这样你的消费者就会模糊认为你卖的比别家更便宜，从而激发了他们的消费欲望。温馨提示：咨询老师，请将页面拉至右上方或者底部，有详细联系方式，加联系方式可查看各种现场教学视频，免费领取学习资料。
麻辣烫，是川渝地区有特色，也能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是四川的民间小吃，是众多百姓智慧的结晶。
而实际上，麻辣烫的精髓在于煮，而在于汤料。它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，致之于釜，待沸腾，依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝麻，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽，不得不望辣兴叹矣，不得已而弃之。温馨提示：咨询老师，请将页面拉至右上方或者底部，有详细联系方式，加联系方式可查看各种现场教学视频，免费领取学习资料。
麻辣烫，虽然里面的菜品基本上相似，但麻辣烫是将原料煮过以后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，秘制辣椒，孜然，秘制麻油等拌匀后再食用，这是在麻辣烫的基础上新型发明的。麻辣烫口味可以根据个人口味调配的，有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味等等。因为这种小吃成本小，利润高，不要负责的管理模式，所以一时间的大街小巷多出了不少这样的小吃店。
学习麻辣烫技术，不限制时间，老师手把手教学，学员学会为止，回家做不好，还可以回来免费学习！一般2-3天就可以掌握麻辣烫技术，也可以搭配土豆粉，酸辣粉等一起学习。
学校地址：保定市徐水区华龙路530号。乘车路线：汽车北站乘105路，万瑞医疗站下车。汽车北站乘641，迁民庄下车，步行150米。
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