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厨掌柜黄焖鸡米饭，主要产品是黄焖鸡，米饭，爽口泡菜。同时可兼容各种风味凉菜和果盘和时尚饮品。但所有的品种都是可提前预制加工的。（这样可以合理的使用人力，物力）这也是晋香源黄焖鸡米饭的特点之一。
黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭的主要组成为鸡肉、米饭、海带、土豆、香菇、青辣椒等结合在一起，使其在味道上达到绝佳的口感，黄焖鸡米饭的制作方法独特，采用配料精心制作成的品牌造价。深得消费群体的喜爱，在当今社会上占据稳定地位。黄焖排骨饭
黄焖排骨饭是一道家常菜，味道可有。主料： 排骨一斤 鸡蛋两个 花椒水一碗 面粉一把。配料： 香叶一片 香壳一个 干辣椒三个 八角两个 桂皮一块 陈皮一片 葱姜蒜适中。辅料： 咸盐一勺 黑胡椒一勺 料酒两勺 白酒一勺 耗油一勺 冰糖一把 鸡精一勺 香油一勺 老抽一大勺。这样制作成的黄焖排骨饭口味上更加的独到
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