黄骅鸡汁豆腐附近有教的吗

鸡汁豆腐串的做法
豆腐串注水完全浸泡6小时以上鸡汁豆腐串的做法 步骤1
备砂锅注水，放鸡架。鸡汁豆腐串的做法 步骤2
放八角、葱段、姜片、陈皮、香叶，开锅转小火炖煮2小时。鸡汁豆腐串的做法 步骤3
放豆腐串，继续小火炖煮2小时。
出锅前放盐、 少许鸡精鸡汁豆腐串的做法 步骤4
豆腐串出锅，加孜然、蒜末、香菜、浇高汤汁。鸡汁豆腐串的做法 步骤5
小贴士
1.豆腐串下锅前 一定足时侵泡到完全胖软。
2.熬煮鸡汤关火前再放盐，可大保留鸡汤营养。
3.孜然蒜泥要多放，更有味道。
 

鸡汁豆腐是火爆的休闲小吃项目售价一般是１块钱2-3串，利润在百分之六十左右，悠悠香鸡汁豆腐口味独特，老少喜爱，鸡汁豆腐以豆腐皮、豆腐泡、网状豆腐块为原料，放入精心配制的汤卤中浸泡，等豆腐串里面充满鲜汤汁后，捞出加入麻酱，蒜蓉香菜等调料调味，入口鲜汤四溢。逐渐成为了学校，公园，商场、夜市、小区等地火爆的小吃，排队、围购成为城市中亮丽的风景线。  

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