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葱花饼作为饼类是很有名气的，葱花饼技术培训，葱花饼南北各有叫法，做法也是不相容，口味自然各异，葱花饼技术培训，但是作为市场上常见的食物，自然利润也是巨大的，掌握这项技术也就需要自己去亲自实践才会学的扎实，彻底,葱花饼技术培训 葱花饼是很多饼店的特色美食之一，同时也是日常生活中在普通不过的一道面食小吃。他和酱饼、金丝并、鸡蛋饼、千层饼、菜盒子等组在一起就可以开一家饼店了。
喜欢吃面食，除了带馅的包子饺子馅饼韭菜盒，还爱吃各种饼：春饼、鸡蛋饼、手撕饼、金丝饼（这个没学会哈！）以前一直觉得做面食是一件特别难的事情，自从参加业余面点培训班之后，忽然豁然开朗，其实面食的关键在和面上，和面的关键在面与水（冷水、热水）的比例上，只要掌握了这个比例，就一定能够做出可口的面点的。
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千层饼顾名思义，就是一层又一层，虽然不可能有千层这么多，但其繁多的层，便是其特色的表现。其二是脆。特别是千层饼的前后两面，由于贴锅的原因，较之里面更加脆，咬上一口，轻轻一碰便松开了，那种美妙的食感，无以言传。其三是酥。千层饼不但脆，还酥，要想体味它的酥，不可快吃，要慢慢地嚼，细细地品。其四是香。千层饼的香不是那种招摇的香，它比较内敛，是品得出的香，是浸入饼心里的香，是只可意会不可言传的香。
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