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厨掌柜小吃培训学习方式：
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址，人员配置，物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变化，配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富示范讲解。
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实战操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本，预算。
自我实践：
1.公司准备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透整个流程。
厨掌柜小吃培训服务宗旨：热情接待新老客户，确切了解顾客需求；现场展示技术过程，确保包教包会；开店免费指导。
企业目标：创中国特色，出世界精英。
营销战略：技术独特、口味正宗、价格适中、包教包会、服务优质。
经营理念：人无我有，人有我优，人优我特，人特我精。有了客户的成功 ，才有我们的成功。
厨掌柜小吃培训特色菜培训、铁板烧烤培训、小吃车摊位培训等技术研究和专业培训工作的综合公司。本公司以“传递美食、好味共享，真诚交流、共谋发展”为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。厨掌柜小吃坚持“百分百的努力”创“百分百的成功”以小本投资、小本创业，使创业者达到快速、轻松致富的目的。节假日不休。
钵钵鸡单从名字上推敲，也知道钵钵鸡的出身不似串串香草率，钵钵里的汤，甚是美味营养，鸡汤上飘着的油，沁人心脾。至于那串在签签上等着享受的美食，也多是土鸡肉及其杂碎，它们浸泡在鸡汤、鸡油的芝麻、花椒组成的汁液里，鲜油淋漓又不失纯香。钵钵鸡的做法核心培训，厨掌柜小吃培训相信你不会错过！厨掌柜小吃培训推出特色、美味、健康钵钵鸡的做法，使得钵钵鸡行业更为火爆!
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理论学习：
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2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变化，配比等。
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1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
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自我实践：
1.公司准备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透整个流程。
奶汤面和钵钵鸡：奶汤面因面汤如奶而得名。店家在头天晚上将猪骨、鸡骨放进锅里，用微火熬煮，一直熬到清晨，汤由清变白咸了奶状。此时，一掀锅盖，那缕缕的香气就会扑鼻而来。用这种奶汤煮面，加上鸡丝、酸菜肉丝等臊子，吃起来非常可口。 菜系：四川菜 原料：童草鸡。 调料：花生酱，芝麻酱，蚝油，宴会酱油，鸡精，黄酒，盐，红油。 制作：将童草鸡洗净待用，锅里加葱、姜和水煮沸，加入黄酒，将鸡放入烫熟后取出，速浸入预备之冷水中，待冷却后改刀装盆，加入调好的调味料，并撒上花生酱、红油。特点：鲜嫩爽口。
厨掌柜小吃培训课程安排：
1、钵钵鸡原材料处理方法；
2、钵钵鸡汤底的配制比例、技巧、制作方法等知识；
3、钵钵鸡的处理、加工、制作工序；
4、掌握烹饪手法、技巧、火候、时间、放佐料等知识；
厨掌柜小吃培训教学方法：
师傅手把手教学，秘制配方单传授，学习期间包吃包住、包所有材料费，飘味香承诺一次性收费，中途没有任何费用，包教包会，一人学费两人同时学习、师傅技术0保留传授。飘味香一定不会让你失望的。
一般的话3-4天可以学会，不限制时间，老师手把手教学，学会为止，可以搭配串串香，冷锅串串，麻辣烫，麻辣拌，老城串串等一块学习。
学校地址：保定市徐水区华龙路530号。
乘车路线：
汽车北站乘105路，万瑞医疗站下车。
汽车北站乘641，迁民庄下车，步行150米。
来厨掌柜小吃培训，老师手把手教学，学员亲手操作，不限制学习时间。
了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。
