列举网首页
炸鸡汉堡,美味油炸小吃，无论外观，颜色，口感和香味相当好，鸡肉炸制后色色泽浓郁，松脆清爽，鲜嫩可口。炸鸡外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观，香脆，丝毫不比洋快餐的炸鸡差；鸡肉汁 多肉嫩，鲜香嫩滑，该技术除可用于炸制原味鸡肉，炸鸡腿，炸鸡翅，劲爆鸡米花，炸鸡柳外，还可适用于鱼、肉等各种油炸小吃食品。炸鸡汉堡是西式的现代休闲食品，如能和果汁、奶茶、花式刨冰等搭配起来一同经营，效果更佳。
走在大街上，是不是常被炸鸡的香气弥漫的炸鸡给吸引住呢？这总会让你忍不住买上一块，金黄色的炸鸡。
轻轻咬上一口舌尖立刻感到鸡肉的鲜嫩口感和它溢的肉汁，心中油然而生的满足感不可言喻。不过这种感觉你在家中也可实现，让你吃的开心，并且放心。
想要炸出美味的炸鸡，除了油温掌控外，较需要注意的就是材料的选用，炸鸡较重要的是酥脆的口感，在于其使用的面糊和脆浆粉，因此了解脆浆粉是不可或短的步骤，这样才能做出美味香脆可口的炸鸡，其次，腌料正确使用是为其加分的。
课程内容
1：肉类腌制
步，主要系统学习肉类的切制、腌制、穿串。
2：素菜处理
第二步，主要系统学习蔬菜类菜品的清洗、切制、穿串等知识。
3：酸辣酱/香辣酱
第三步，主要系统学习如何使用各类调味料，按照比例制作酸辣酱、香辣酱。
4：油炸食品
第四步，主要系统学习如何掌握油温，以及油炸各类食品、掌握各类食品油炸时间等知识。
加工制造炸串系列休闲小吃，只需购置炉子，炸锅（或电炸炉）、拌料盘，有条件的配备工作台，一套下来出资千元以下。只要将食材收买到位，很快便可出制品（几分钟时刻），顾客降临付钱，立等可取。即可开店立摊，也可以小推车办法活动运营，不管是专业加工仍是业余均可便当运营，无需批量存货，是一项实在的小本钱、高获利的生财之道。
【炸串培训时间】
时间不限，一般1-2天就可以熟练掌握。老师手把手教学，学会为止，不限制学习时间，老师一对一教学。学校在保定市徐水区华龙路530号，欢迎来校参观考察，包教会。
了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。
