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鸭血粉丝培训时间
鸭血粉丝培训时间一般根据鸭血粉丝培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么鸭血粉丝 培训的时间也就越短.
厨掌柜郑重承若:每一个鸭血粉丝培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在鸭血粉丝培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好鸭血粉丝技术.
鸭血粉丝培训价格
鸭血粉丝简介
南京自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。
鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃，口感鲜香，爽口宜人。老鸭汤具有丰富的的食疗作用（褒汤是鸭肉的佳烹饪方法），“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”， 主大补虚劳，热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。
培训对象
想学习正宗南京鸭血粉丝的制作工艺，想自主创业的人士
培训内容
泡粉及熬汤，老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧
培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法
鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧
鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法
鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径
鸭血粉丝汤是厨掌柜火爆的小吃项目，学习来厨掌柜小吃培训，老师手把手教学，不限制学习时间，学会为止，一般3天左右可以熟练掌握，我们在保定市徐水区华龙路530号。常年培训多种美食做法，可以搭配周黑鸭，麻辣爆肚，久久鸭脖，卤煮熟食等一起学习。 了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。
