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迁西附近哪里教的米线好吃

更新时间:2020-09-11 17:44:20 浏览次数:64次
区域: 保定 > 其他 > 易县
类别:技能培训
地址:保定市徐水区中医院西行100米
迁西附近哪里教的米线好吃
过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀 才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。
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机会是留给有创造有的人的,想要学习到一门好的技术,不自己去争取怎么能行!厨掌柜成你所想,补你所需。教学上百种美食项目教学全实际操作,也就是学员在的指导下真材实料上手练习,这样很多想象不到的问题都能发现并解决,学员可以放心的学习技术。

学习时可以来2人一起培训,我们有专业的的传授,自己动手操作,跟着在后面学习技术秘方,理论加实际操作相结合,免费提供食宿,直到你们完全学会为止。美味香餐饮培训中心,从事“风味小吃、早点、面食汤饼、油炸烧烤、卤肉、热菜凉菜、砂锅、碳锅、干锅”等一系列特色美味小吃培训。

砂锅米线是用米线制造的一道云南特征风味美食,因其使用砂锅来进行煮制,所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中养分简单丢失,因而米线需调配各种蔬菜(香菇、木耳、笋片等)、肉、蛋和凋料来添加养分,恰当的调料一起又能让米线甘旨。

正宗砂锅米线训练课程:
1.砂锅米线的历史介绍以及特征特色、商场卖点介绍
2.砂锅米线所需质料羊肉的挑选、收购、加工、处理、存放办法与技巧。
3.砂锅米线所需佐料、香料、配料等采挑选、收购、调制
4.砂锅米线高汤熬制办法与技巧。
5.砂锅米线制造全过程及制造技巧教授
6.学员实践砂锅米线的制造及办理流程及制造注意事项。
7.温习制造技能,独立完成产品的制造。
8.反复实践操作,娴熟操作流程。
 
学米线技术,一般3天左右可以熟练掌握,不限制时间,学会为止,老师手把手教学,学员亲手操作,可以搭配土豆粉,酸辣粉,金汤麻辣烫一块学习。学完配方带回家。
学校地址:保定市徐水区华龙路530号。乘车路线:汽车北站乘105路,万瑞医疗站下车。汽车北站乘618或641,迁民庄下车,步行150米。保定站西广场乘12路到太保营换乘618路迁民庄下车。保定站西广场乘27路到市人力资源市场换乘618路迁民庄下车。保定东站乘k2路到人力资源市场换乘618路到迁民庄下车。
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