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保定厨掌柜餐饮管理有限公司旗下拥有集培训为一体的餐饮创业品牌：是国内专业的小吃培训中心，创业培训基地。以特色川味美食为主题，远程教学，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图， 让您在创业的路上不走弯路，给自己的命运作一次选择的机会
自成立以来一直专注于饮食技术研究创新， 美食传播，餐饮管理模式研究等，“传承小吃文化，真诚扶持创业”。打造正宗川味小吃品牌，传承和弘扬美食人的饮食文化，让更多食客能感受什么叫“吃在中国，味在中国”，也为了鼓励更多的朋友们走上餐饮领域的道路，经过多年的教育沉淀，沁香园拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目，培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等。
北京小吃可以参 考：豌豆黄、豆汁、焦圈、爆肚、驴打滚、艾窝窝、炒肝、炸灌肠、白水羊头、茶汤、它似蜜、萨其马、一品酥脆煎饼、干锅鸭头，过去经营小吃的基本都是家族单传，各有独特的风味，字#也是食品加姓的命名方式，例如爆肚冯、羊头马、年糕杨、奶酪魏等等。但建国后这些个体手工艺者无法在#环境下生存，基本公私合营或兼并而消亡。还有：焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚、豆汁、驴打滚、冰糖葫芦。酥脆爽口
学黄焖鸡米饭技术，来厨掌柜小吃培训，包教包会，学会为止，不限制学习时间，学会为止，老师手把手教学，学完配方带回家，可以独立开店，我们在保定市徐水区华龙路530号，一般3天都可以掌握。 了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。
