列举网首页
火锅鸡是一种美食，主要材料有白条鸡、豆瓣酱等，辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北沧州。在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅鸡可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。厨掌柜火锅鸡为主要代表，现在又传至京津地区乃至全国各地。食用时配以陈醋蒜泥等辅料，味香浓郁，回味无比
火锅鸡结合我国南北饮食习惯，倡议“健康、养分、绿色”的饮食文化，创立了以“靓汤、嫩鸡”为特征的鸡火锅，火锅鸡厨掌柜火锅鸡具有无油、无糖、低脂肪的特点，为国内首创。凭辗牌和四大特征，秉承“质量、顾客至上、服务的运营理念。有人说，沧州人火爆真实的性格成就了这道美食，细细咂摸，似乎贴切：冒着火星的炭火铜锅端上来，够味的辣椒、饱满的花椒，掩映着麻辣入味的鸡块儿，看上一眼都觉够火辣劲爆，同时让人口水大动。迫不及待地举起筷子，入口时可以感到作料的浓郁滋味，品咂嚼咽中可以吃出肉质细嫩爽口。鸡块儿同麻辣的作料调配起来非常有层次感，麻辣刺激着味蕾，而鸡块儿的新鲜则将感官拉回到了菜品本身，滋味是实真实在的让人骑虎难下。不用顾及时刻，哪怕吃到月落星稀也不必忧虑菜凉，对酒当歌的洒脱，大快朵颐的豪情，将沧州人的特性展示得酣畅淋漓
学火锅鸡技术，来厨掌柜小吃培训，老师手把手教学，包教会，不限制学习时间，学会为止，一般3天左右可以掌握，我们在保定市徐水区华龙路530号。了解更多美食做法，可以关注我们。 了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。
