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天光越来越长，各种路边摊又热闹起来，尤其是卖铁板鱿鱼的，老远就能闻到鲜咸的焦香。千万不要小看这些路边的铁板鱿鱼，比如我们找到的一家，摊主做了十三年大厨，只是觉得不自由，就自己支起了小摊，但这十三年的厨艺一点都没浪费，只是一串铁板鱿鱼，却用蒜汁、洋葱丁、秘制酱料若干工序来调味，一入口你就恍惚了，仿佛是在高档酒店里吃铁板烧…
厨掌柜小吃铁板鱿鱼培训内容：
1、原材料的选择及搭配；
2、鱿鱼的初加工技术；
3、鱿鱼的腌制技术；
4、鱿鱼的穿签技巧；
5、秘制油的制作技术；
6、秘制飘香酱的制作技术；
7、秘制调味粉的制作技术；
8、铁板鱿鱼的预加工技术；
9、成品鱿鱼的制作技术。
民以食为天，有人在的地方就有餐饮。可以说，餐饮行业是世界上必不可少的行业之一。
厨掌柜小吃培训，交通便利，环境舒适干净；它是一家集各种特色小吃培训、餐饮技术研发、餐饮免费加盟的培训学校，厨掌柜自成立以来，坚持严谨教学，公司上百种小吃技术诸多项目都由校长亲自培训，倾囊相授，细心教学！秉承服务至上，客户至尊的‘苹果’理念成功培养了各类餐饮技术人才，受到了广大学员的一致好评。所以学餐饮技术，我们一直以口碑做宣传，全方位指点学员，并提供无限期的技术咨询和升级；让您不花一分冤枉钱！
厨掌柜小吃培训培训原则：
一、两人学习、只收取一份学费。
二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、三年技术保证。
三、随到随学、不限学习时间、学会为止、现场实践操作学习。
民以食为天，有人在的地方就有餐饮。可以说，餐饮行业是世界上必不可少的行业之一。
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快餐化经营是未来的趋势，顾客不需要长时间的等待，就可以吃到美味的爆肚，市场潜力极大。餐饮业因投资门槛较低爆发力较强，一直大受创业人士的欢迎。餐饮行业专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具潜力的项目，是创业者可优先考虑的选择。对于初次创业者来说，可从小型餐饮企业起步，逐渐累积经验和资本，逐步把企业做大做强。尤其是目前的一些特色类合作小吃，好的项目加上合理的运作，将会是创业的非常好的选择!保定厨掌柜承诺不敷衍，认认真真教好每一位学员，每一位在我们保定厨掌柜学习过的学员都将终身我们的支持和技术升级，无论何时，只要有技术上的问题，都可以电话咨询们或亲临本学校进行再学习，直到学会为止。
厨掌柜小吃培训，常年培训多种美食做法，包教会，不限制学习时间，老师手把手教学，学会为止，在保定徐水区华龙路530号，学铁板系列一般3天左右可以熟练掌握。
了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。
