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运城想学习葱花饼去哪里学

更新时间:2021-04-11 19:39:14 浏览次数:80次
区域: 保定 > 安国
类别:技能培训
地址:保定市徐水区中医院西行100米
餐饮小吃创业承载着无数人的梦想,创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助,有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。
①你是否觉得过着上班打工的日子,朋友都买车买房,自己还没太多积蓄?
②你是否有些积蓄但又不多,想做些低成本高收益的生意又不知从何下手?
③你是否已经做过很多行业,终发现民以食为天,还是餐饮行业爆利?
④你是否已经看到餐饮行业的低投高收,低风险,想做却没技术?
⑤你是否曾参加过某些技术培训,而终却发现交的钱全都打了水漂?
⑥你是否想在短时间内学好技术并开始自己创业,为家里减轻负担……
土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传。  

葱花饼培训内容
1、面的配比,和面的手法;
2、烙制的技巧;
3、调料的制作;
4、油酥制作;
5、椒盐制作;
这种饼外边用一层包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是奉化溪口的特产,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。香香居小吃培训中心葱花饼培训内容面粉的选择,和面技术,饼的制作技术,烙饼技术,料油制作。
培训课程:
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2、手工和面、机器和面的方法技巧。
3、发面的配比技术和和面手法。
4、酱香饼飘香酱的制作配比。
5、酱香饼的烙饼温度、火候技巧。
6、酱香饼制作全流程及制饼技巧。  

学技术来厨掌柜小吃培训,老师手把手教学,包教会,不限制学习时间,老师手把手教学,学会为止,一般学2-3天就可以掌握,地址在保定市徐水区华龙路530号。 了解更多美食做法,小吃技术,可以关注我们:http://www.bd***。
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