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很多人都喜欢吃中国的很多美食，很多的路边摊都会有很多好吃的，其中的一种就是麻辣烫了。不仅仅是我很喜欢吃，很多周围的朋友也是，麻辣烫的美味是很多人知道的，虽然外面的麻辣烫感觉有点脏，但是还是无法抗拒的想吃。吃麻辣烫的话都会点上很多的食物放进去，比如说土豆、金针菇等等是必不可少的。有时候吃麻辣烫吃多的时候还会有点腻了，想换换新尝试一下，这时候就出现了一道新美食。这种美食就是冒菜了。应该有些地区的朋友不是很了解冒菜是什么，经过朋友介绍之后，其实冒菜就类似麻辣烫，只不过显得高级一点。有人会以为麻辣烫是四川的小吃，但是其实冒菜才真正是四川正宗的美食。如果要去吃到正宗的麻辣烫或者冒菜，去四川是很不错的选择。这两者的差距不算很大，冒菜的汤底会比麻辣烫的汤底卫生很多。麻辣烫都是煮了一遍又一遍的，长期吃的话对身体不是很好。 但是冒菜的话就不同了，味道层面非常的高级。吃冒菜的话，不管你点微辣还是不辣，汤底都能感受到辣味，也是冒菜的特色来着。相对于麻辣烫来说则是相反的，价格上面冒菜比麻辣烫贵很多倍。
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