人生没有不劳而获,如果你不肯用一时的努力去博取成功,那么你可能就要用一生的耐心去忍受失败。任何一件事,只要心甘情愿,总是能够变得简单。厨掌柜小吃培训,常年培训多种美食做法,包教会,不限制学习时间,老师手把手教学,学员亲手操作。
铁板鱿鱼培训要点:
1.铁板烧原材-原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
2.各色食材的选购与穿刺处理,存放保鲜技术;
3.铁板烧秘制飘香酱的配置与加工;
4.铁板烧特色调味粉的搭配与使用方法;
5.铁板烧基本手法与技巧的练习;
6.鱿鱼的选择与切花等处理手法;
7.油料的配方,土豆与豆腐的烧制技巧;
8.铁板烧的设备器具使用及维护。
民以食为天,有人在的地方就有餐饮。可以说,餐饮行业是世界上必不可少的行业之一。
厨掌柜小吃培训,交通便利,环境舒适干净;它是一家集各种特色小吃培训、餐饮技术研发、餐饮免费加盟的培训学校,厨掌柜自成立以来,坚持严谨教学,公司上百种小吃技术诸多项目都由校长亲自培训,倾囊相授,细心教学!秉承服务至上,客户至尊的‘苹果’理念成功培养了各类餐饮技术人才,受到了广大学员的一致好评。所以学餐饮技术,我们一直以口碑做宣传,全方位指点学员,并提供无限期的技术咨询和升级;让您不花一分冤枉钱!
怎么能确保铁板烧的味道和口感呢?咱们都知道,作为餐饮行业来说,味道很重要,味道好了就能留到回头客,生意天然兴隆。铁板烧现已成为街头冷巷十分火爆的项目,以本钱低收入快的优势,活络市场,越来越多的人开始接连学习烤鸭肠技能,制作起来简略易学,以味美价更优的优势,赢得咱们的好评。
铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史。铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。街头吃的铁板鱿鱼,远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼发出的响声,同时酱料一层一层的刷上,散发出让人难以抗拒的香味。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
厨掌柜小吃培训,常年培训多种美食做法,包教会,不限制学习时间,老师手把手教学,学会为止,在保定徐水区华龙路530号,学铁板系列一般3天左右可以熟练掌握。
了解更多美食做法,小吃技术,可以关注我们:http://www.bd***。