【教学优势】
1.一对一技术指导
2.实战操作
3.随到随学
4.包教包会
5.不控制原材料及设备
6.技术支持及咨询
不怀疑大家伙都不陌生,其味道爽滑可口,是基本的小店面里头常有的面食。小面是重庆人对本地口味面条的统称,原指素面,如今还包括豌杂,牛肉,肥肠等各种浇头的面条。重庆人豪爽,面摊,面馆随意搭在黄葛树下,马路边边,出嘴便捷顺口,小面之名便流传开来,发展至今,重庆小面可以说是家喻户晓,美名远播了。
重庆小面培训内容:
1、小面的系统性制作步骤;
2、小面配料、香料的选购;
3、小面食材的预加工实操;
4、小面多种味型实操确定;
5、小面系列味汁的实操调制;
6、小面制加工的基本工艺实操;
7、小面系列调味的注意事项;
保定厨掌柜小吃培训,常年培训多种美食做法,面条技术,学习来保定市徐水区华龙路530号,老师手把手教学,学员亲手操作,包教会,不限制时间,更多美食做法,可以联系我们哦! 了解更多美食做法,小吃技术,可以关注我们:http://www.bd***。