列举网首页
白丹饼是京津冀地区汉族特色小吃之一。主要流行在河北地区，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品。
厨掌柜小吃培训白丹饼
白丹饼，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼形圆，上有花檐，大小同现在的芝麻烧饼差不多。
厨掌柜白丹饼培训内容
1、面的配比；
2、烙制的技巧；
3、油酥的制作；
4、椒盐的制作。
厨掌柜白丹饼学习时间
约1-2天左右，包教会，时间不限。
厨掌柜白丹饼学习方式
1、随到随学，专业老师一对一服务，亲手操作，包教包会，每项小吃均有配方。
2、学习期间材料免费，学员练习做的小吃免费吃。
3、如您回家做不好，专职客服主动为您安排复习，直到学会为止。
厨掌柜白丹饼服务信息
专业老师，专职客服，一对一跟踪服务，直到顺利开店。老师手把手教学，学会为止。
白丹饼，厨掌柜非常火爆的项目，常年教学，老师手把手教学，学会为止，不限制学习时间，学习老找我，包教会，一般3天左右可以熟练掌握，我们在保定市徐水区华龙路530号。 了解更多美食做法，小吃技术
